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Focaccia al formaggio
Prep. 20min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
250 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
35 g di strutto
-
60 g di acqua tiepida
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di formaggio cremoso tipo crescenza morbida o formaggetta ligure
-
100 g di latte
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10.4 g
Calorie
2644 kJ /
632 kcal
Grassi
39.2 g
Carboidrati
50.5 g
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